頹廢人妻的日常生活-I’m咪摳

明記牛什，在議事亭前地附近外面這條路

萬家安涼茶再往前一點點而已，

這一攤我大概路過看過七八次了～

每次去澳門都會遇到他的排隊，但是沒有一次有排成功買到

這次鐵了心去排！！終於吃到囉

莫約晚上七點，人潮已經很多了

排隊大概四十分鐘才輪到我們，等待的同時滷汁香味很濃哦！！越聞越餓

一共有三位在剪牛什，一直有剪刀喀喀喀的聲音

動作都很快，滷味也是一直補 ，有點供不應求的感覺

很多東西都還沒滷透～就一直空了

早點來排隊還是‘非常多東西可以點，不會像之前還沒排桌上就空了

我們點了小份的牛雜，一份青菜，豆皮，菜頭

牛雜裡面有牛肚，牛腸，牛肝 等等～就是內臟類 

包回文華飯店享用～

因為沒有得我的意我吃兩口就不吃了也沒多拍特寫照

吃了之後並不驚豔，沒有原本的期待感

坦白講我覺得沒有很厲害，真的不需要排四十分鐘＝＝

口味上我覺得是重口味，偏濃郁 ，但是扣分原因是因為客人太多所以東西都滷不透

看照片就知道又乾又硬了吧......除了原本就滷好的牛雜加熱是有味道的以外，其他感覺沒特別入味

牛雜吃起來～內臟味道有點濃，我覺得不是很喜歡～

但是他在澳門就是這麼的紅ＱＱ 而且似乎都當地人在排隊的樣子～

青菜蘿蔔各有所好，個人感覺是先前在香港吃的廟口牛，食材處理上以及口味什真的好吃多了～

當然想花四十分鐘去排隊嚐鮮的人也是可以去拉～

不到不好吃只是沒到我的期望

以上純為心得分享囉～

明記牛什 

營業時間晚上六點左右（不固定）

地址：新馬路爐石塘巷(典當業展示館對面巷口)