祥記梅子的主宗旨：自己敢吃的，才能給別人吃，人在做，天在看！
這句話對於現在食安問題這麼多的台灣，實在是一個選購標的
食品一定都要吃的安心，有履歷有保證的廠商，消費者也才才能吃的健康
詳記梅子栽種梅樹五十多年，堅持不施化肥，化學農藥及除草劑，以自然農法栽培來研發一系列的商品
祥記紫蘇梅及紫蘇梅系列更是熱銷的品項噢！！採用傳統古法加工，以低鹽醃漬，不加任何人工添加物，經一年的時間慢浸，如此才保有梅子養分的紫蘇梅。
首先來開箱的是招牌紫蘇梅
紫蘇梅是陳年釀造紫蘇梅，使用台灣青梅自然農法栽培
源自日本古法手工釀造 ，並且低鹽醃漬，無添加人工甘味、色素及防腐劑，靜待一年的熟成完整保存青梅果物營養元素的自然美味
打開是一顆顆粒粒分明的梅子，可以直接當小菜食用，也可以像咪摳一樣，入冬愛喝湯
就把紫蘇梅加入雞肉內滾熟，就變成紫蘇梅雞湯了噢！！！
燉了很久的雞湯加上紫蘇梅的微酸甜口感，綜合起來非常的不膩口～
直接整鍋喝光光～ 暖心也暖胃！重點像我這樣的外宿族在外面做菜很不方便
這是用電火鍋完成的噢！！非常方便唷～
而且多吃梅子也很多好處噢！
★１００％鹼性食物 ，過量攝取酸性食物者多吃梅子，可以平衡體內的酸性物質。
★促進新陳代謝，梅子含極微量的苦、澀、酸，能促進新陳代謝。
★幫助消化、體內環保，梅子能幫助消化、改變細菌叢生態。豐富的枸櫞酸能幫助體內作環保，增進身體內檸檬酸循環！
★恢復疲勞、增強體力，梅子可將體內的疲勞元素分解為碳酸、水，然後排出體外。
紫蘇梅雞湯材料：剁塊雞腿，柴魚高湯粉，紫蘇梅，少許鹽巴
再來是冬季不可或缺的家庭廚房必備東西：詳記100%頂級黑麻油
麻油大家都不陌生，基本上都是傳統藥膳補品及坐月子絕佳用油
我個人本身是很愛吃麻油的，有時候會拿來煎個蛋，煮個麵線 在暖暖的冬天裡都可以暖胃暖宮噢～～
詳記的黑麻油 媲美CP值最高的頂級黑麻油
主要是很不計成本的直接用五斤芝麻壓榨一斤油，只取第一道出榨的油脂，不含雜質，營養成分高以外，純度是非常高檔的
不用劣質油混，用法很廣泛，適合直接食用，涼拌、煎、煮、炒、燉皆宜
黑麻油具天然抗氧化劑芝麻木酚素，也不含反式脂肪酸，對於健康食療也很適合噢
咪摳自己住的地方是沒有廚房，所以就把黑麻油帶回娘家去啦～
直接跟媽媽預約我要吃麻油料理，當天阿母就做了香噴噴的避冬招牌菜，麻油雞腰佛來供奉我這不成材的女兒
但是帶了一瓶麻油回去孝敬媽媽，就算要他煮一餐給我吃他也是開心的很呀～
這道無敵絕的麻油料理真的不得不稱讚，麻油與薑片一下鍋爆香時整個香味四溢～
應該鄰居都知道我們在煮麻油了吧！！！ 雖然是麻油不過吃起來完全不覺得有負擔喔
也不會有嚴重的油味，很適合做麻油爆香料理～下次決定要來試試麻油雞～～！！
阿母的愛心暖冬料理材料：黑麻油，雞佛，腰子，薑片，米酒
這樣４００塊成本，不過超級大一盤，全家人吃得很滿足～完全大暖身！！！非常划算
外面買超貴的，不如自己或跟家人一起動手炒一下 吃得省錢而且很滿足噢～
手工柴燒桂圓肉
傳統手工土窯柴燒方式烘焙，自然農法用心栽培，遵循傳統古法製作
採自臺灣本土高山無農藥、無化肥、自然農法栽培之龍眼，桂圓肉又稱龍眼肉，
採自台灣本土，以自然能法栽培之龍眼，傳統手工窯柴燒方式，烘培成龍眼乾，
再剝殼去籽，成品完全手工製程， 工序繁瑣，但確保品質安全衛生，
手工製程，無添加人工甘味劑、色素、防腐劑的安心天然食品
桂圓可以當零嘴食用、也可以養生泡茶、煮甜粥、做蛋糕、甜點煮藥膳湯等歐～
咪摳比較屬於簡單方便為主的生活方式，我平常就很愛喝桂圓紅棗茶
所以對這手工柴燒桂圓很感興趣，立馬就拆開來泡啦～
本身包裝袋上面還有夾鏈設計，方便完全密封才不會變質 這點很貼心哦
龍眼乾本身是比較容易黏再一起，咪摳自己試吃是有非常濃的柴燒桂圓味道，但單吃本身是不甜膩的哦
非常的順口，我很喜歡喝桂圓茶，挖了一些放到杯子內，直接沖泡熱水就是一杯香噴噴的桂圓茶
可以向咪摳一樣直接熱水沖泡式，又或者可以加入紅棗或枸杞滾一下～
怎麼喝都都很適合女孩生理期或者平常暖宮來一杯哦！！！
基本上今天介紹的三樣都是方便簡單的速食好物，像我這樣沒廚房的外宿族 簡單方便真的很重要
冬季到了，不要再吃刺激或火辣的食物啦～
紫蘇梅，黑麻油與桂圓，三樣小東西居然輕輕鬆鬆變出健康不油膩的料理與茶飲
這週詳記不只幫我暖了冬也暖了胃，回家找媽媽做菜更是暖了心噢！！
＃輕頑味＃祥記＃黑麻油＃柴燒桂圓＃紫蘇梅＃我的餐桌好料理
發現一個還不錯的地方：輕。頑。味-搞定快樂 https://bit.ly/2Pc4Qry
哪裡買的到：https://bit.ly/2riqOzK
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