頹廢人妻的日常生活-I’m咪摳

史家庄方便廚房在電視節目上都有見到過哦
火紅程度連比較常見的節目：上班這檔事、小明星大跟班
還有余皓然 ＡＰＰＬＥ，食尚玩家的阿諾等等許多女明星都都有推薦過
看著美食節目很難克制自己啊啊啊～～
更何況這是號稱網購界的零負評女神牛肉湯

清燉牛肉湯是冷凍濃縮湯
隨著湯包有附上簡易食譜與ＤＭ
不會做菜沒關係，照著做就對了

不要小看這一包牛肉湯底，細看包裝裡面是有滿滿的大肉塊哦！！
可以自由添加蔬菜啊，或者喜歡的食材，就可以變化超多種料理
在最近這種冷冷的天氣自己在家煮最適合不過啦～

昨天問了老爺，今兒個賢妻要下廚來暖暖胃
問爺說希望老婆準備什麼料理？？『咳～前提要簡單』

爺說想吃清燉牛肉麵可以嗎？？

歐腐寇斯！當然沒問題，老婆做給你吃

除了本身就有準備的史家庄清燉牛肉湯包

隔天立馬趁老公上班時就去超市買了小白菜、蘿蔔組合包、讚岐烏龍麵

算準老公下班時間就開始熬湯了
其實我根本不會下廚，所以我是參考附贈的食譜
先準備大約1500cc的水

然後我想要牛肉湯跟蘿蔔一起燉入味，我就直接都丟在一起煮滾
倒出來肉塊都很大而且很多！！不會很油！

可以加入自己喜歡的食材，因為冰箱剩四顆貢丸我就順便丟下去了（請忽略它）

煮滾打開非常香，就是外面賣的清燉牛肉湯，香味四溢 
水滾後轉小火熬煮蘿蔔變半透明，待入味
我大概滾了２０分鐘吧～

最後加上烏龍麵跟小白菜下去煮，約三～五分鐘就撈起來了
我的成品～登冷！！賢妻美食-清燉牛肉湯麵
哇賽看起來超專業的誒

肉塊都非常大！！肉塊都非常大！！肉塊都非常大！！
一咬就化開，裡面還粉嫩粉嫩的，口感非常柔軟不柴
肉塊是選用澳洲牛，牛腹跟牛肋的鬆軟肌肉部位、
黃金比例的筋肉油在受熱後會溶再一起，增加口感汁多入口就化開～
沒想到冷凍包可以把肉做的這麼細緻，很像新鮮牛肉煮成的哦

獨家秘制的調味配方是熬至五六小時的獨家湯頭，再急速低溫冷凍配送

咪摳加熱燉煮後，湯完全沒有雜質！
而且鍋裡碗裡撈起來就是這樣清澈不油膩
湯頭非常清甜，完全就是美味又健康

我自己是很愛吃白蘿蔔，所以有燉煮久一點希望蘿蔔軟爛入味
蘿蔔吸滿湯底，整個超級好吃的！！！連老公都很稱讚

這次下廚除了主角清燉牛肉湯包以外

咪摳主要是用蘿蔔增加甜味以外，麵的部分我個人很偏愛讚岐的口感， 

所以是特別選日本讚岐烏龍
煮起來不爛不會糊更不會有麵粉影響湯頭的清甜美味唷

一包湯底份量很多，大約是四～五人份
我們小夫妻只有兩個人，所以湯底沒吃完，隔天我的午餐就放了水餃去湯底滾
結論是十分鐘完成一碗無敵好吃的牛肉湯餃，也是超美味的噢！

冷冷的天氣，外面飄著雨
真的很推薦自己簡單下廚來碗麵暖暖胃暖暖心
在家就能輕鬆煮，吃到原汁原味的清燉牛肉湯 感覺特別幸福噢～～
咪摳心中第一名的居家方便料理，冷凍庫存貨必備，推薦給大家噢



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